{"product_id":"calendario-de-adviento-2026","title":"Calendario de Adviento 2026 · Un café, una nota","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeinticuatro días. Veinticuatro cafés. Una sola nota por taza.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada bolsita trae 20 g de un lote distinto, y cada lote tiene una nota tan definida que no necesita explicación: se escribe con un emoji. 🍿 son palomitas. 🍪 es galleta de jengibre. 🌹 es rosa. Ábrelo, prepáralo y dime si no la encuentras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo 48 calendarios.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn café, una nota\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNormalmente, cuando describimos un café te damos cuatro o cinco descriptores y la esperanza de que encuentres alguno. Este año hicimos lo contrario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCatamos lote por lote y nos quedamos solo con los que tenían \u003cstrong\u003euna nota tan clara que se sostiene sola\u003c\/strong\u003e. No «frutos rojos con final achocolatado»: fresa. No «perfil tropical con acidez cítrica»: piña. Una palabra. Un emoji. Si lo encuentras, acertaste; si no, ya tienes conversación para la sobremesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeinticuatro días. Veinticuatro lotes diferentes. Ni uno repetido.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLas notas exóticas no se buscaron, se encontraron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e🍿 Palomitas de maíz. 🍪 Galleta de jengibre. 🌹 Rosa. 🍵 Té verde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSalen del terruño y, sobre todo, de \u003cstrong\u003ecómo se fermentó el café en la finca\u003c\/strong\u003e. Son el resultado de años de trabajo con nuestros productores en procesos experimentales —fermentaciones controladas, secados lentos, microorganismos seleccionados— y de haberlos probado cientos de veces hasta dar con el lote que sí llega hasta la taza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl calendario es la forma más divertida que encontramos de enseñarte de qué es capaz el café cuando alguien lo cuida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl camión\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl calendario viene armado como un camión de madera con su remolque y su pino, listo para ponerse en la mesa o debajo del árbol. Las bolsitas de yute van numeradas con su etiqueta, cargadas en la caja y en el remolque.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuando se acabe diciembre, el camión se queda. No es empaque desechable: es el adorno del próximo año.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLos veinticuatro son de origen único\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNi una mezcla en todo el calendario. Y eso importa más de lo que suena, porque \u003cstrong\u003evarios de estos lotes normalmente solo llegan a tu taza dentro de una mezcla\u003c\/strong\u003e: son la pieza que aporta el cuerpo, o el dulzor, o la acidez de un café que ya tienes en casa. Nunca los habías probado solos.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinca Cascadas\u003c\/strong\u003e, de Young Yong Lee, es el corazón de \u003cstrong\u003eGran Turismo\u003c\/strong\u003e → aquí, chocolate 🍫 (día 13)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinca Las Águilas\u003c\/strong\u003e, de Félix Aguilar, es una de las dos mitades de \u003cstrong\u003eGeshas del Pacífico\u003c\/strong\u003e → aquí, manzana roja 🍎 (día 18)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinca Guayabal\u003c\/strong\u003e es la finca de \u003cstrong\u003eOslo\u003c\/strong\u003e → aquí, otro lote completamente distinto: té verde 🍵 (día 5)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEs la única forma de oír un instrumento fuera de la orquesta. Y en el caso de Guayabal, de comprobar que la finca no define el sabor: lo define el lote, y el lote lo define el proceso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl rango: de 🍋 a 🍪\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 cítricos\u003c\/strong\u003e — mandarina, limón amarillo, limón verde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 tropicales\u003c\/strong\u003e — plátano, piña, melón verde, coco, sandía, kiwi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 frutas rojas\u003c\/strong\u003e — fresa, mora azul, cereza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 de hueso y pomáceas\u003c\/strong\u003e — pera, durazno, manzana roja, manzana verde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 jugo de uva\u003c\/strong\u003e — y es jugo de uva, no vino: dulce, redondo y sin filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 florales y especiados\u003c\/strong\u003e — té verde, rosa, galleta de jengibre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 dulces y tostados\u003c\/strong\u003e — palomitas, avellana, miel, chocolate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLos 24 días\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl orden está armado para que no haya dos días seguidos de la misma finca, del mismo país ni de la misma familia de sabor. Arranca con un cítrico amable, reparte las notas raras a lo largo del mes y cierra en Nochebuena con galleta de jengibre.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDía\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFinca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍊 Mandarina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Santa Cruz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Concordia, Chiapas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍌 Plátano\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Milán\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePereira, Risaralda, Colombia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍐 Pera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Las Elenas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmatepec, Estado de México\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍓 Fresa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Paraíso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiendamó, Cauca, Colombia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍵 Té verde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Guayabal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIxhuatlán, Veracruz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🫐 Mora azul\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Milán\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePereira, Risaralda, Colombia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍋 Limón amarillo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca El Encino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTotutla, Veracruz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍍 Piña\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca La Joya\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIxhuacán, Veracruz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍇 Uva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca La Ilusión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTemascaltepec, Estado de México\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍑 Durazno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHalo Beriti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGedeb, Yirgacheffe, Etiopía\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e11\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍿 Palomitas de maíz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Milán\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePereira, Risaralda, Colombia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍈 Melón verde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Santa Cruz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Concordia, Chiapas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍫 Chocolate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Cascadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÁngel Albino Corzo, Chiapas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e14\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍒 Cereza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Pocitos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCosautlán, Veracruz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🥥 Coco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Milán\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePereira, Risaralda, Colombia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e16\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍋‍🟩 Limón verde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Chelín\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCandelaria Loxicha, Oaxaca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e17\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🌰 Avellana\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca La Joya\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIxhuacán, Veracruz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e18\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍎 Manzana roja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Las Águilas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtoyac, Guerrero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e19\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🌹 Rosa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca La Ermita\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTotutla, Veracruz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍉 Sandía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Milán\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePereira, Risaralda, Colombia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e21\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍯 Miel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Quimiapan\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePacho Nuevo, Veracruz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e22\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🥝 Kiwi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Santa Cruz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Concordia, Chiapas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e23\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍏 Manzana verde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKichwa Tembo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNyeri, Kenia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e🍪 Galleta de jengibre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinca Paraíso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiendamó, Cauca, Colombia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eLas fincas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca Santa Cruz\u003c\/strong\u003e · La Concordia, Chiapas · 1,650 m\u003cbr\u003eDe Pepe y Karina Argüello. El Gesha más premiado de México: dominaron la Taza de Excelencia siete años consecutivos. Aquí aparecen tres veces —mandarina, melón verde y kiwi— y las tres son la misma finca mostrando tres caras distintas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca La Joya\u003c\/strong\u003e · Ixhuacán, Veracruz\u003cbr\u003eEl microbeneficio de Samuel Ronzón y Gloria Velázquez, que exporta a Estados Unidos, Canadá, Grecia, Singapur y Japón. Han invertido en reforestación, cuartos de secado y una nueva área de cata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca Milán\u003c\/strong\u003e · Pereira, Risaralda, Colombia\u003cbr\u003eLa finca más presente del calendario, y la razón es sencilla: es donde los procesos experimentales llegan más lejos. Plátano, mora azul, palomitas, coco y sandía salen todos del mismo lugar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca Paraíso\u003c\/strong\u003e · Piendamó, Cauca, Colombia\u003cbr\u003eDe Alex y Diego Bermúdez. Referencia mundial en fermentaciones controladas, y la razón de que el 24 de diciembre sepa a galleta de jengibre: jengibre, piloncillo y masa horneada, en un café al que no se le agregó nada. Suya es también la fresa del día 4.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca El Encino\u003c\/strong\u003e · Totutla, Veracruz\u003cbr\u003eDe Rafael Beristain, esposo de Alma Moreno. Dos fincas, un matrimonio, el mismo municipio — y dos notas que no se parecen en nada: limón amarillo el día 7, rosa el 19. Si quieres entender qué tanto pesa el lote por encima de todo lo demás, prueba esos dos días juntos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca La Ermita\u003c\/strong\u003e · Totutla, Veracruz\u003cbr\u003eDe Alma Moreno. Durante años la cereza de esta familia se vendía a intermediarios, hasta que tuvieron el equipo para procesar sus propios lotes. Hoy Alma forma parte de \u003cstrong\u003eBioma Project\u003c\/strong\u003e, el proyecto de mujeres productoras con acompañamiento científico de la Dra. Itzel Morales, donde la fermentación se trabaja con método de laboratorio en lugar de por corazonada. La nota más delicada del calendario —rosa, el día 19— sale justo de ahí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca Pocitos\u003c\/strong\u003e · Cosautlán, Veracruz\u003cbr\u003eDe la familia Cadena, ganadores de la categoría experimental de la Taza de Excelencia. Cereza, el día 14.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca Quimiapan\u003c\/strong\u003e · Pacho Nuevo, Veracruz\u003cbr\u003eLa finca donde la trazabilidad llega más lejos: cada lote publica una página con el nombre de cada persona que lo cosechó, cuántos kilos cortó y cuántas jornadas trabajó. La miel del día 21 viene de ahí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca Chelín\u003c\/strong\u003e · Candelaria Loxicha, Oaxaca\u003cbr\u003eDe Enrique López Aguilar, y es la finca donde se sostiene buena parte de nuestro trabajo de sustentabilidad: su bosque captura alrededor de 7,000 toneladas de CO₂ al año, y cada año compramos voluntariamente 250 de esas toneladas. No nos declaramos carbono neutrales —esas 250 toneladas son lo que pagamos, no lo que emitimos— pero preferimos darte un número que puedas comprobar antes que una etiqueta que no. El limón verde del día 16 sale de ese bosque.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca Cascadas\u003c\/strong\u003e · Ángel Albino Corzo, Chiapas\u003cbr\u003eDe Young Yong Lee, y es el café que le da cuerpo a Gran Turismo. Lee llegó a Estados Unidos después de la guerra de Corea y terminó sembrando café en Chiapas; con lo que producen sus fincas abrió la escuela Ichtus en Comitán, donde estudian 300 alumnos de primaria a preparatoria con colegiatura casi completamente subsidiada. El 13 de diciembre, chocolate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca La Ilusión\u003c\/strong\u003e · Temascaltepec, Estado de México\u003cbr\u003eDe Federico Barrueta, padre y pionero del café mexiquense: buena parte de lo que hoy se siembra en el Estado de México arranca en lo que él empezó. Su lote del día 9 da uva, pero que quede claro cuál: no la uva vinosa de un café fermentado de más, sino jugo de uva — dulce, redondo, sin filo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca Las Elenas\u003c\/strong\u003e · Amatepec, Estado de México\u003cbr\u003eEl productor emergente del calendario: todavía lo conoce muy poca gente, y abrir la puerta del 3 de diciembre es la manera más rápida de que deje de ser así. Pera, limpia y madura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca Las Águilas\u003c\/strong\u003e · Atoyac, Guerrero\u003cbr\u003eDe Félix Aguilar, uno de los dos productores detrás de Geshas del Pacífico. Manzana roja, día 18.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHalo Beriti\u003c\/strong\u003e · Gedeb, Yirgacheffe, Etiopía\u003cbr\u003eUna de las estaciones de lavado más reconocidas de Yirgacheffe, en el corazón de donde nació el café. Durazno, el día 10.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKichwa Tembo\u003c\/strong\u003e · Nyeri, Kenia\u003cbr\u003eNyeri es la región de los suelos rojos volcánicos y de la acidez más filosa de Kenia. La manzana verde del día 23 es exactamente eso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTostamos en dos tandas, y es a propósito\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn calendario de adviento tiene un problema que casi nadie resuelve: el café del día 24 lleva un mes esperando desde que lo tostaron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePor eso este se tuesta en dos tandas. \u003cstrong\u003eLos días 1 al 12 se tuestan el 15 de noviembre; los días 13 al 24, el 24 de noviembre.\u003c\/strong\u003e Así cada café cae en su ventana de descanso —entre dos y cuatro semanas desde el tueste— justo el día que te toca abrirlo, y la última taza de diciembre está tan viva como la primera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos calendarios salen la \u003cstrong\u003eúltima semana de noviembre\u003c\/strong\u003e para que estén en tu casa el 1 de diciembre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo prepararlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCada bolsita trae \u003cstrong\u003e20 g\u003c\/strong\u003e, que es justo:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eun vertido de 300–320 ml (V60, Kalita, Origami), o\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edos espressos dobles, o\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003euna prensa francesa individual de 320 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTe recomendamos pedirlo \u003cstrong\u003een grano\u003c\/strong\u003e y moler cada mañana: son veinticuatro días y el molido empieza a perder aroma a partir de la segunda semana. Si lo pides molido, dinos tu método y lo ajustamos a eso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQué incluye\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e24 bolsitas de yute con 20 g de café cada una, etiquetadas y numeradas (480 g en total)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCamión de madera con remolque y pino, armable y reutilizable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaja de regalo impresa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFolleto de catación con las fichas de cada día: finca, origen, proceso y la nota, con espacio para escribir lo que tú encontraste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDetalles\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido neto:\u003c\/strong\u003e 480 g (24 × 20 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCafés distintos:\u003c\/strong\u003e 24, ninguno repetido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTodos de origen único:\u003c\/strong\u003e ni una mezcla; varios de estos lotes solo existen normalmente como componente de una\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e12 procesos distintos:\u003c\/strong\u003e cada café de Colombia lleva el suyo, más cuatro experimentales mexicanos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrígenes:\u003c\/strong\u003e México (Chiapas, Veracruz, Oaxaca, Guerrero, Estado de México), Colombia, Etiopía y Kenia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e claro a medio, perfilado lote por lote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTostado:\u003c\/strong\u003e días 1 al 12, el 15 de noviembre · días 13 al 24, el 24 de noviembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvío:\u003c\/strong\u003e última semana de noviembre, para que tengas el calendario en casa el 1 de diciembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdición de 48 calendarios.\u003c\/strong\u003e Cuando se acaban, se acaban: varios de estos lotes son microlotes y no hay con qué reponerlos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo empezar después del 1 de diciembre?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Las bolsitas están numeradas, pero el café no caduca el 25. Ábrelas al ritmo que quieras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Los 20 g alcanzan para dos personas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara una taza grande compartida o dos espressos. Si lo van a tomar dos, un vertido de 320 ml se reparte bien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué pasa si no encuentro la nota?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasa, y no es tu paladar. Prueba el café a dos temperaturas: muchas notas —la rosa, el té verde, las palomitas— aparecen cuando la taza ya se enfrió un poco. El folleto trae el orden de catación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué dos fechas de tueste?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara que el café del día 24 no lleve mes y medio esperando. La primera mitad se tuesta el 15 de noviembre y la segunda el 24, de modo que cada bolsita cae en su ventana de descanso el día que la abres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El camión se arma?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLlega armado. Las piezas van embonadas, sin pegamento, así que se puede desarmar para guardarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Hay fecha límite para pedir?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePide antes del 20 de noviembre para que te llegue el 1 de diciembre. Después de esa fecha te lo mandamos en cuanto se confirme el pedido.\u003c\/p\u003e","brand":"Exploradores de Café","offers":[{"title":"En Grano","offer_id":67790153252954,"sku":null,"price":1890.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Molienda Fina: Espresso\/Moka","offer_id":67790153285722,"sku":null,"price":1890.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Molienda Media: Percoladora\/Vertidos","offer_id":67790153318490,"sku":null,"price":1890.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Molienda Gruesa: Prensa Francesa\/Cold Brew","offer_id":67790153351258,"sku":null,"price":1890.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/9169\/2122\/files\/calendario-adviento-2026-1-caja-bolsitas-v2.png?v=1792562007","url":"https:\/\/www.exploradores.cafe\/products\/calendario-de-adviento-2026","provider":"Exploradores de Café","version":"1.0","type":"link"}