{"product_id":"kit-exploracion-de-tuestes","title":"Kit Exploración de Tuestes - El Efecto del Tueste en Tres Colores | 3 × 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranos muy parecidos, tres tuestes distintos. Así se ve — y se saborea — lo que hace el tueste.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs el experimento más honesto que puedes hacer en casa: cuando el grano cambia poco y el tueste cambia mucho, toda la diferencia que pruebas es obra del tostador. Nuestros estilos de tueste tienen color, y en este kit los ves en fila.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe más oscuro a más claro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNapoli — Tueste Italiano (verde).\u003c\/strong\u003e Jaltenango, Chiapas; variedades Borbón, Marsellesa y Caturra, lavado tradicional. Tueste lento con temperatura final alta para minimizar la acidez y lograr un cuerpo viscoso e intenso: chocolate oscuro, almendra, azúcar flameada y un final a chabacano. El clásico para espresso y capuchino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGran Turismo — Tueste Comfort, neoitaliano (vino).\u003c\/strong\u003e Coatepec, Veracruz; variedad Sarchimor, lavado. Tueste lento donde suavizamos la acidez y buscamos caramelización: chocolate, avellana, caramelo y ciruela pasa. Ni tan clásico ni tan de especialidad; funciona para toda bebida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStradale — Tueste Australiano (arena).\u003c\/strong\u003e La Concordia, Chiapas, Finca Santa Cruz, de José Argüello, siete veces consecutivas Taza de Excelencia; lavado. Tueste lento con temperatura final más baja: cuerpo y fruta sin perder dulzor. Para espressos modernos con leche y también como filtrado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo sacarle provecho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrepáralos con la misma receta y en ese orden, de oscuro a claro. Vas a encontrar tu color: casi todo el mundo tiene uno y casi nadie lo sabe hasta que los prueba juntos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos tres son café orgánico certificado. \u003cstrong\u003eAhorras 15%\u003c\/strong\u003e contra comprarlos por separado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 bolsas de 1 kg · 3 kg de café en total.\u003c\/p\u003e","brand":"Exploradores de Café","offers":[{"title":"En Grano","offer_id":67713344241754,"sku":null,"price":1179.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Molienda Fina: Espresso\/Moka","offer_id":67713344274522,"sku":null,"price":1179.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Molienda Media: Percoladora\/Vertidos","offer_id":67713344307290,"sku":null,"price":1179.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Molienda Gruesa: Prensa Francesa\/Cold Brew","offer_id":67713344340058,"sku":null,"price":1179.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/9169\/2122\/files\/napoli-bolsa-1kg.jpg?v=1790038204","url":"https:\/\/www.exploradores.cafe\/products\/kit-exploracion-de-tuestes","provider":"Exploradores de Café","version":"1.0","type":"link"}