Espresso Avanzado — Calibra como barista

Ya sabes hacer espresso. Ahora aprende a calibrarlo para una taza perfecta y repetible.

Para quién: Entusiastas con máquina en casa, egresados del barismo básico, aspirantes a barista.

Duración: 2 a 2.5 horas · Cupo: 1 a 4 personas

Qué incluye la experiencia:

• Teoría de extracción: TDS, tiempo y ratio
• Dial-in: ajustar la molienda hasta que cuadre
• Distribución y apisonado (tamping)
• Perfilado de sabor y diagnóstico de defectos

Incluye: Café, máquina de espresso, molino y equipo de medición.

Te llevas: Tu receta de calibración personalizada por escrito.

Precio por persona. Selecciona fecha, horario y número de asistentes al reservar.